एक उद्योग म्हणून हॉटेल्स अधिक व्यवहार्य बनवण्याची गरज आहे.महामारीने आम्हाला या दिशेने पुनर्विचार करण्यास आणि उच्च आरओआय चालविणारी हॉटेल मालमत्ता विकसित करण्यास शिकवले आहे.हे केवळ तेव्हाच करता येईल जेव्हा आपण डिझाईनपासून ऑपरेशन्समध्ये बदल करण्याचा विचार करतो.तद्वतच, आपण उद्योगाची स्थिती, अनुपालन खर्च आणि व्याज खर्चात बदल केले पाहिजेत, तथापि, या धोरणात्मक बाबी असल्याने, आपण स्वतः फार काही करू शकत नाही.दरम्यान, बांधकामाचा खर्च, ऑपरेशन्सचा खर्च म्हणजे उपयुक्तता आणि मनुष्यबळाशी संबंधित सर्वात मोठा खर्च, हे असे पैलू आहेत जे हॉटेल गुंतवणूकदार, ब्रँड आणि ऑपरेटिंग टीम प्रभावीपणे नियंत्रित करू शकतात.
या संदर्भात हॉटेलसाठी खाली काही शिफारसी आणि सूचना आहेत:
ऊर्जा खर्च ऑप्टिमायझेशन
अनुभवावर परिणाम न करता स्पेसच्या ब्लॉक्सची पूर्तता करण्यासाठी ऊर्जा पायाभूत सुविधा तयार करा म्हणजेच कमी मजले चालवण्यास सक्षम असावे आणि जेव्हा भाग वापरात नसतील तेव्हा थंडीचा खर्च कमी करण्याची आवश्यकता नसताना इतर क्षेत्रे बंद करा.
शक्य असेल तिथे पवन आणि सौर उर्जेचा वापर करा, दिवसाच्या प्रकाशाचा दिशात्मक वापर करा, उष्णता कमी करण्यासाठी इमारतीच्या दर्शनी भागावर परावर्तित साहित्य वापरा.
ऊर्जेचा वापर कमी करण्यासाठी उष्णता पंप, LED, नवीन तंत्रज्ञान वापरा, पाण्याचा पुनर्वापर करा आणि कमीत कमी खर्चात ऑपरेशन्स करा.
रेन वॉटर हार्वेस्टिंग तयार करा जिथे तुम्ही पाण्याचा वापर करू शकता.
शक्य असेल तेथे हॉटेल्स बंद करण्यासाठी डीजी सेट, एसटीपी कॉमन बनवण्याचे पर्याय पहा आणि खर्च शेअर करा.
ऑपरेशन्स
वर्कफ्लोची कार्यक्षमता / लहान परंतु कार्यक्षम जागा / क्रॉस-ट्रेन सहयोगी गणवेशाच्या एका सेटसह (संपूर्ण हॉटेलमध्ये कोणताही बदल नाही) तयार करणे जेणेकरून कर्मचार्‍यांना कोणत्याही क्षेत्रात वापरता येईल.
अनुलंब श्रेणीबद्ध संरचनेऐवजी क्षैतिज संरचनेत कार्य करण्यास सक्षम असण्यासाठी सहयोगींसाठी बदल व्यवस्थापन प्रक्रियेस प्रोत्साहित करा.
सर्वात शेवटी, हॉटेल्सनी सर्व मोठ्या व्हॉल्यूम खात्यांसाठी डायनॅमिक किंमतीकडे वळले पाहिजे आणि महसूल ऑप्टिमाइझ करण्यासाठी निश्चित किंमतीऐवजी एअरलाइन्ससारख्या बार रेटवर टक्केवारी म्हणून सूट दिली पाहिजे.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-22-2020